| واد لازم : | |
| آب گوشت | 5 فنجان |
| سس سفيد | 2 فنجان |
| هویج | 3 عدد |
| كرفس خرد شده | 2 قاشق سوپخوري |
| جعفري ساطوري شده | 2 قاشق سوپخوري |
| فلفل | قدري |
| نمك | قدري |
سس سفيد و آب گوشت را مخلوط ميكنيم و بعد كرفس خرد شده و هويج رنده شده را در آن ميريزيم و ميگذاريم چند جوش بزند و سبزيها كه پخته شد كمي نمك و فلفل ميزنيم , سوپ را در سوپخوري ميريزيم و كمي جعفري خرد شده روي آن ميپاشيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين غذا براي 4 تا 6 نفر کافيست
