سالاد لوبيا سفيد | سالادها

مواد لازم :
لوبيا سفيد 150 گرم
پياز 2 عدد
ترخون گرم
نعناع گرم
سس مايونز 0.5 فنجان
روغن زيتون 0.5 فنجان
سركه 2 قاشق سوپخوري
گوجه فرنگي 2 عدد
تخم مرغ پخته 2 عدد

طرز تهيه :

مخلوطي از لوبيا سفيد درشت پخته شده و پياز خلال شده ظريف و نعنا و ترخان خورد شده و سس مايونز يا سس روغن زيتون و سركه را وسط ظرف متناسبي ميريزيم و دور آمرا با حلقه هاي پياز و گوجه فرنگي و تخم مرغ پخته شده تزئين مي نمائيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين سالاد براي 4 تا 6 نفر کافيست