| مواد لازم : | |
| سيب زميني | 500 گرم |
| كره | 2 قاشق سوپخوري |
| آب | 1 ليتر |
| ادويه | 3 قاشق سوپخوري |
| توت | 3 عدد |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شير هموژنيزه | 0.5 فنجان |
سيب زميني و تره فرنگي را قطعه قطعه نموده با آب و نمک در قابلمه بجوشانيد . پس از 20 دقيقه مواد فوق را از الک رد کرده دوباره آنرا توي قابلمه ريخته پنج دقيقه ديگر بجوشانيد . سپس شير و زرده تخم مرغ و کره و نان سرخ شده را داخل ظرف سوپ خوري ريخته سوپ موجود در قابلمه را در آن بريزيد و آنرا سر سفره بياوريد .
